25 Jahre alte Rebstöcke ergeben ein Aromenspiel nach tropischen Früchten wie reife Ananas, Banane und Mango, aber auch reifer gelber Apfel und Nektarinen. Blumenblüten sowie Karamell und Vanille unterstreichen die Komplexität. Cremiges Mundgefühl mit balanciertem Körper und langanhaltendem, extraktreichem Abgang durch den Ausbau im großen Holzfass. Passend zu gegrillten Fischgerichten und hellem Fleisch.
13,5 % vol.
Weingut Kellerei St. Pauls, Eppan
Herkunft Südtirol
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