Wie ein liebevoller Großvater – irgendwie heimelig! Angenehme Würze ähnlich rosa Pfefferbeeren und Aromen von Brombeeren, Kirschen, schwarzen Johannisbeeren, Kaffee, Zimt und Tonkabohne. Deutliche, harmonisch eingebundene Restsüße mit samtigem Finish der reifen Tannine und Gerbstoffe. Tief dunkelrot. Das schaffen die Rebsorten Spätburgunder und Cabernet Mitos.
Ein Winterwein, aber auch ein Grillwein. Ideal zu kräftigen und geschmorten Gerichten, Gegrilltem, würzigen Tapas, zum Wintergrillen oder natürlich zu italienischer Küche. Höchster Genuss bei 14-16°C.