Der Valpolicella Ripasso La Casetta vom Weingut Domini Veneti ist ein Wein, der nach dem Ripassoverfahren hergestellt wurde. Er glänzt mit konzentriertem Rubinrot und dem Duft von Kirschen, Gewürzen und Noten von getrockneten Früchten.
Zu diesem Rotwein passt kräftiges Steak, gereifter Käse und Wild.